Café & boissons pour les artisans boulangers

Vos viennoiseries.
Leur cappuccino.
Une vente en plus.

Un café fraîchement torréfié pour accompagner vos viennoiseries. Café, cappuccino, latte ou chocolat : une pause gourmande à proposer avec trois solutions évolutives.

Un premier échange, sans engagement.

Un cappuccino onctueux accompagne un croissant au comptoir
Votre clientèle est déjà là.Donnez-lui une raison
de prolonger sa visite.
Machine multiboissons JL22Dans l’Offre GourmandeLa JL22 prépare.
Vous proposez.
Découvrir ↗
Du savoir-faire dans chaque tasse

Votre pain a son artisan.
Votre café aussi.

Des cafés d’Amérique latine aux origines détaillées, fraîchement torréfiés dans l’atelier en France. Nous vous aidons à choisir le profil qui accompagne votre offre et à le préparer sur votre machine.

Découvrir les origines de nos cafés
01 · Développer vos ventes

Le prochain achat
est peut-être dans la tasse.

Vous avez les produits. Vous avez les clients.
Une proposition au bon moment peut faire la différence.

Cappuccino et croissant
« Un cappuccino avec votre croissant ? »
Le matin, au comptoir

La viennoiserie a trouvé
son meilleur complice.

Votre opportunitéCompléter un achat déjà prévu.

Proposez la boisson au moment de la commande, avec une carte courte et visible.

Cappuccino : lait frais ou Offre Gourmande, selon votre choix.

Trouver ma solution
Espresso et tarte au chocolat
« Un café pour terminer ? »
Le midi, au comptoir

Le dernier plaisir
de la formule.

Votre opportunitéProlonger la vente du déjeuner.

Au moment du dessert ou à emporter, l’espresso trouve naturellement sa place.

L’espresso est au cœur des trois solutions.

Trouver ma solution
Latte et pain au chocolat
« On se fait une pause gourmande ? »
Au goûter, au comptoir

Une autre raison
de pousser votre porte.

Votre opportunitéCréer une occasion de revenir.

Latte ou chocolat chaud : donnez envie de s’arrêter aussi l’après-midi.

Latte : lait frais ou Offre Gourmande. Chocolat : Offre Gourmande, selon configuration.

Trouver ma solution
Trois solutions. Le même accompagnement.

Imaginez votre
nouvelle carte.

Explorez les trois possibilités.
Chacune a sa place. Chacune peut évoluer.

Espresso servi avec une tarte au chocolat
Au comptoir

« Un café pour accompagner votre formule ? »

Café EssentielÉvolutive

Le bon café qui complète la vente.

Un espresso avec la viennoiserie. Un allongé après la formule du midi. Une offre lisible, facile à proposer.

  • Espresso et café allongé
  • Café en grains fraîchement moulu
  • Prise en main et service accompagnés
Et si mon activité évolue ?

Vous souhaitez élargir la carte ? Nous étudions la suite avec vous.

Parlons de cette solution
Latte et pain au chocolat
Au comptoir

« Un latte avec votre pain au chocolat ? »

Opti Barista Lait FraisÉvolutive

La pause gourmande au lait frais.

Cappuccino, latte, café crème : donnez une nouvelle place à la boisson dans les habitudes de vos clients.

  • Des recettes au vrai lait frais
  • Une texture onctueuse en tasse
  • Formation au service et au nettoyage du circuit lait
Et si mon activité évolue ?

Vos ventes évoluent ? Nous ajustons la carte et la configuration.

Parlons de cette solution
Machine multiboissons JL22
Au comptoir

« Un cappuccino ou un chocolat avec votre croissant ? »

Offre GourmandeÉvolutive

Une envie. Une sélection. La JL22 prépare.

Du café au chocolat chaud : proposez des boissons gourmandes, préparées automatiquement à la sélection sur l’écran.

  • Café, cappuccino, latte, chocolat*
  • Café en grains, préparations lactées et chocolatées en poudre
  • Une carte variée pour différents moments de la journée
Et si mon activité évolue ?

De nouvelles envies ? Nous adaptons les recettes disponibles.

Parlons de cette solution
Comparer les trois solutions en un coup d’œil
Trois cartes, trois façons de compléter vos ventes
Votre carte Café Essentiel Opti Barista Lait Frais Offre Gourmande · JL22
Au cœur de l’offre Espresso, café allongé Café et boissons au lait frais Café et boissons gourmandes*
Les ingrédients Café en grains Café en grains, vrai lait frais Café en grains, préparations en poudre
Au quotidien Remplissage et nettoyage courant Nettoyage du circuit lait et conservation adaptée Remplissage et nettoyage courant
L’évolution Une carte à élargir ensemble Recettes et configuration à ajuster Recettes disponibles à adapter
Installation, formation, réassort et suivi Patagonia.

Pour votre démarche RSE : du café en grains, sans capsule individuelle, torréfié artisanalement en France.

Pour les trois solutions. *Recettes selon la configuration. Suivi à distance sur les machines équipées et connectées. Toute évolution s’étudie selon votre équipement et les conditions convenues.

Vous vous demandez peut-être…Faut-il savoir préparer un cappuccino pour se lancer ?

Les recettes sont réglées et votre équipe est formée à la solution retenue. La préparation automatique facilite le service. Vous organisez sur place les remplissages, le nettoyage et les gestes propres au lait frais si vous le choisissez.

Illustration d’une interlocutrice assurant le suivi à distance
Le suivi à distance, en pratique Une information.
Une suite à préparer.
La télémétrie, concrètement

La machine nous informe.
Vous êtes accompagné.

Choisissez un exemple pour découvrir le rôle du suivi à distance.

  1. 1
    Les consommations remontent.

    Les volumes consommés nous aident à prévoir vos besoins.

  2. 2
    Nous préparons le réassort.

    Le rythme d’approvisionnement est organisé avec vous.

Moins d’achats de dernière minute.

  1. 1
    La machine signale un problème.

    Une alerte disponible peut nous aider à identifier le besoin.

  2. 2
    Nous préparons l’assistance.

    Diagnostic, échange avec vous et intervention selon la situation.

Un interlocuteur pour prendre le relais.

Parlons de votre installation

Exemples illustratifs, sans données en direct. Sur les machines équipées et connectées, selon les alertes disponibles. Remplissage et nettoyage courant sur place ; maintenance et remplacement selon votre proposition.

Chacun sait quoi faire

Accompagné.
En toute clarté.

Côté Patagonia

Installation, réglages, formation. Organisation du réassort et du suivi technique selon votre proposition.

Côté boulangerie

Remplir, nettoyer au quotidien et nous signaler un besoin. Le circuit lait frais demande un nettoyage et une conservation adaptés.

Votre réalité avant tout

Et si vous vous dites…

Vos contraintes font partie du projet.
Parlons-en dès le départ.

Parlons concret

Le café doit trouver sa place dans le service.

Les préparations automatiques évitent d’avoir à réaliser chaque recette à la main. Nous travaillons avec vous l’emplacement et la prise en main pour intégrer les boissons au comptoir.

  • Une carte courte pour démarrer
  • Une équipe formée au service et aux gestes courants
  • Le remplissage et le nettoyage restent à organiser
Parlons concret

On regarde l’ensemble, avant de choisir.

La machine n’est qu’une partie de l’installation. Nous examinons avec vous le comptoir, le stockage et les besoins liés à la carte souhaitée.

  • L’encombrement et le passage de l’équipe
  • L’alimentation électrique et les besoins en eau
  • Le stockage, les gobelets et le lait frais si retenu
Parlons concret

On construit l’offre, puis on observe.

Commencez avec une carte cohérente avec votre clientèle. Au bilan à 90 jours, nous faisons le point sur les ventes et le service pour étudier les adaptations utiles.

  • Les boissons réellement vendues
  • Les achats associés que vous pouvez mesurer
  • Une évolution étudiée selon les conditions convenues
Parlons concret

Le choix des boissons compte aussi.

Le lait frais demande une conservation adaptée et le nettoyage de son circuit. Les préparations en poudre nécessitent aussi remplissage et nettoyage : nous vous formons aux gestes de la solution choisie.

  • Des consignes à transmettre à toute l’équipe
  • Un interlocuteur pour le suivi technique
  • Les interventions précisées dans votre proposition
Parlons concret

Votre existant fait partie du projet.

Dites-nous ce que vous servez déjà et ce que vous aimeriez développer. Nous étudions votre équipement et vos usages pour identifier la suite possible.

  • Votre carte actuelle et vos heures de pointe
  • Les nouvelles boissons souhaitées
  • L’équipement, le café et l’accompagnement adaptés

Votre échange peut commencer par ce qui vous préoccupe.

Préparer mon échange
Le goût Patagonia

Un café artisanal à servir. Et à revendre.

Quatre profils torréfiés en France. Vos clients aiment leur café en tasse ? Proposez-leur aussi un sachet à emporter chez eux.

Parlons aussi des sachets
Sachet original Sol Andino Patagonia Café

Sol Andino

Doux et élégant : un café du Pérou lumineux, idéal en filtre.

Sachet original Signature Tierra Suave Patagonia Café

Signature Tierra Suave

Rond et équilibré : notre assemblage de la maison, doux et facile à boire au quotidien.

Sachet original Patagonia Ouro Preto Patagonia Café

Patagonia Ouro Preto

Intense et gourmand : un café brésilien généreux, en espresso comme en allongé.

Sachet original Espresso Brasa Morena Patagonia Café

Espresso Brasa Morena

Puissant et crémeux : pensé pour l’espresso, le cappuccino et les boissons au lait.

La suite, simplement

Vous n’avez pas
à tout savoir.
On prépare ensemble.

Pas besoin d’avoir choisi votre machine ou votre café pour nous contacter.

Illustration de la prise en main d’une machine à café avec un technicien
01

On prépare votre carte.

Votre clientèle, vos moments de vente, votre comptoir.

02

Vous validez la solution.

Une proposition précise l’équipement, les services et les conditions.

03

On lance, puis on fait le point.

Installation et formation. Puis un bilan à 90 jours pour étudier la suite.

Que saura-t-on avant de s’engager ?
  • L’équipement et les boissons retenus
  • Les approvisionnements et les services prévus
  • Le budget, la durée et les conditions de l’offre
  • Les modalités d’assistance, de maintenance et de remplacement

Les conditions sont définies dans votre proposition personnalisée.

Faisons connaissance

Quelle solution fera grandir votre offre ?

Trois solutions, un même accompagnement. Nous vous aidons à choisir selon votre clientèle et votre comptoir.

  1. 01 Vous nous parlez de votre situation.
  2. 02 Nous précisons ensemble les possibilités.
  3. 03 Vous décidez avec une proposition claire.

Pas besoin de connaître la réponse. Votre besoin suffit.

Parlons de votre boulangerie

Vos coordonnées pour préparer notre échange. * Champs obligatoires.

Vos coordonnées servent uniquement à répondre à votre demande. Confidentialité.

Une nouvelle offre pour votre boulangerie ?